近日有民眾拍到台中北區粥品小吃店一段影片，畫面顯示老鼠跳入煮粥鍋中。本文說明老鼠入鍋可能帶來的食安風險、相關檢查與民眾與業者可採取的防治與通報措施，並說明行政稽查程序與消費者保護的基本方向。
近日邊境檢驗通報兩批越南黑胡椒檢出蘇丹紅，為常列入監測的非法色素。本文說明蘇丹紅的基本性質、檢驗與監管重點，以及消費者在購買與使用香辛料時可採的風險降低做法與求助時機。
本文以一例兒童感冒後出現縱膈腔氣腫的臨床情境為例，說明可能的警示症狀、常見檢查與住院照護重點，並提供家長判斷就醫時機與居家照護建議，強調及早就醫的重要性與臨床判斷的必要性。
衛福部自11月起將不孕症試管嬰兒補助升級為3.0方案，首胎與後續療程補助金額提高，政策旨在減輕人工生殖費用負擔，本文整理補助範圍、適用族群與實務影響，並說明何時考慮就醫諮詢。
