近期肯德基官方社群籠罩在一股神秘詭譎的氛圍中,經典咔啦雞腿排似乎正遭受到一股狂野的「邪醬勢力」入侵,就連爺爺也難敵這股邪醬風暴。今日肯德基正式揭曉,近年在美國、英國與亞洲市場掀起風潮、全球爆紅的DUNK爆醬系列產品 —「爆醬!是拉差咔啦雞腿堡」將於5月19日重磅登場,這也是肯德基台灣首款發表的全新爆醬系力作,主打「沉浸式爆醬體驗」與獨特的「爆醬又酥脆」口感,回應消費者對於感官刺激的渴望,引爆一場從滿足食慾到感官解放的美味新態度,挑戰台灣消費者的味蕾極限!

根據Yum! Brands《2026全球飲食趨勢報告》數據[1]指出:「醬汁」已被證實能比一般食物創造高出2.4倍的情緒愉悅感,在充滿不確定性的壓力世代中,消費者傾向透過「選擇療癒(Choice Therapy)」來獲得心理上的自主權與愉悅感。無論是沾醬、搖晃醬料,或是微調辣度,這些小小的儀式感都能賦予消費者自主權。而現代消費者(特別是Gen Z)在選擇食物時,除了考慮價格,更看重食物帶來的情緒共鳴與感官刺激,視覺上「極致誘人」、「滿溢醬汁」的產品具備極高的社群傳播力。
美式酸甜辣勁直衝味蕾,「360度沈浸式爆醬工法」引領爆醬酥脆新風潮
因應全球飲食趨勢,肯德基此次導入全球爆醬系列,推出代表性產品「爆醬!是拉差咔啦雞腿堡」,核心在於將「醬汁」升級為主角,「360度沈浸式爆醬工法」讓每一塊現炸咔啦雞腿排皆須經歷完整的醬池洗禮,確保每一面都能被醬汁完美裹覆。在醬汁飽滿附著的同時,咔啦雞腿排依然保有酥脆口感,創造出前所未有的「爆醬又酥脆」衝擊。結合了讓美、泰等多國瘋狂的Sriracha是拉差醬,打造出兼具爆醬、酥脆與酸甜辣的全新味覺體驗,搭配清爽生菜、切達起司片與滑順美乃滋,平衡醬汁的濃郁口感,提升整體層次。當是拉差醬與酥脆咔啦雞腿排碰撞,每一口都能感受到外皮的酥脆、肉質的鮮嫩與醬汁的爆發,引爆味蕾的多巴胺釋放,讓這款漢堡不僅是味覺的享受,更是一場「毫不妥協」的濃郁感官體驗,帶領大家進入「爆醬!是拉差咔啦雞腿堡」的全新感官體驗,盡情享受爆醬的過癮美味。

「爆醬!是拉差咔啦雞腿堡」5/19限時手刀開搶!單點嚐鮮價$105,XL全明星餐限時只需$199
「爆醬!是拉差咔啦雞腿堡」將於 5 月 19 日至 6 月 22 日在全台肯德基門市限時限量販售,主打「沉浸式爆醬體驗」與獨特的「爆醬又酥脆」口感,單點售價只要 $105,XL全明星餐89折特價 $199(原價$223)。為滿足消費者的多元需求,肯德基也同步推出多款套餐組合,無論是想獨自享受「爆醬」快感,還是與好友一同挑戰感官極限,肯德基「爆醬!是拉差咔啦雞腿堡」絕對是今夏不容錯過的必吃新品!
- XL全明星餐:包含爆醬!是拉差咔啦雞腿堡、咔啦脆雞、香酥脆薯(小)、原味蛋撻及中杯可樂,原價 $223,特價$199。
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肯德基【5/19-6/22「爆醬!是拉差咔啦雞腿堡」推薦組合】
| 品項 | 內容 | 折扣 | 優惠價 | 原價 | 優惠期間 |
| 爆醬!是拉差咔啦雞腿堡 | 爆醬!是拉差咔啦雞腿堡單點 | $105 | 5/19-6/22 | ||
| XL全明星餐 | 爆醬!是拉差咔啦雞腿堡x1 +咔啦脆雞x1+香酥脆薯(小)x1 +原味蛋撻x1+中杯可樂x1 |
89% | $199 | $223 |
更多訊息可上肯德基官方網站http://www.kfcclub.com.tw或臉書粉絲專頁http://www.facebook.com/kfctaiwan查詢,或電洽0800-068-007(服務時間:每天10:00~22:00)。
[1] Yum! Brands, The 2026 Food Trends Report: What’s Next in Dining


