2021年開幕的法式料理餐廳：Komboi空盤
Komboi是用法文拼音組合的字，念起來剛好是台語發音的空盤。希望每一位客人來用餐時細細品嚐每道菜的醬汁風味，希望每種醬汁都能好吃到讓大家想用麵包把盤子抹乾淨，也是空盤餐廳的初衷。這樣的用意讓人對於法式料理少了點距離，多了些溫度。
位於大安路巷弄的空盤，餐廳內占地約30坪，約可接待20位客人。裝潢時尚簡約，裝潢走木質風格讓人感覺溫暖。
想起用餐這天陰雨綿綿，難得是提早到的那一位XD只想先進們躲雨，但空盤晚間18時才開放營業，所以暫且只能在大門入口處稍作等待，這時的接待人員像是朋友般的親切問候，像是認識很久一般（？）都忘了今天來訪的是法式餐廳呢
法式料理-空盤 菜單
空盤菜單會依照季節變化，每季會更換一次菜單，且覺得空盤的菜單設計很特別，是螢光綠色調。
晚餐時段有五道式套餐1880元+10%，另有七道式選擇為2380元+10%
這次我們為了主食想吃牛排所以一致選擇了五道式套餐。
komboi空盤菜單上印有「Entrust your meal to our chef.」一行字：將您的味蕾食宴託付給我們的主廚吧
法式料理-空盤 套餐
法式料理-空盤 甜點飲料
法式料理-空盤 用餐後記
空盤是我吃過最有溫度的法式料理了，從入門的親切問候、桌邊服務及說明等，都能深刻感受到空盤帶有溫度的服務，像是招待朋友聚在一起用餐的氛圍，過程中因為友人對芒果過敏，經反應後，空盤決定為友人另外準備甜點食材，且溝通過程中讓人感受到空盤的服務態度相當親切且設想周到，令人印鄉深刻！
而以在大安區地段的法式料理定位中，空盤價位算是相當實惠，值得參訪。
Komboi空盤法式餐廳
地址：台北市大安區敦化南路一段270巷28號
電話：02-8772-0372
線上預約：空盤訂位
