本報導整理近期邊境檢驗通報，說明中國大陸輸入八角與其他進口食品檢出蘇丹色素、農藥與重金屬的情形，並說明檢驗結果、處理原則與消費者及業者應注意的重點。
檢出蘇丹色素的八角狀況
官方檢驗結果顯示，由久芳生物科技股份有限公司申報、來源為中國大陸的一批八角碎，被檢出蘇丹色素三號。依規定，蘇丹色素屬於不得使用於食物之物質，因此該批約8947公斤的八角在邊境必須銷毀，不得退運。
蘇丹色素為食品安全監管重點之一，邊境查驗通常會針對相關香料或香辛料進行專案檢驗，以避免被禁止物質流入供應鏈。
農藥殘留檢出與處置原則
另有一批中國大陸產八角檢出殘留農藥待克利0.09ppm，超出標準。該批約259.6公斤，已依法要求業者退運或銷毀。當邊境檢驗發現殘留超標時，常見處置為退運或銷毀，以避免流入國內市場。
當局統計自今年3月29日至9月29日受理中國大陸產八角碎共16批，檢驗不合格3批，不合格率約18.8%。針對此類風險來源，監管機關可採取百分之百監視查驗或加強抽驗措施。
黑松露重金屬超標與抽驗調整
邊境檢驗也發現部分新鮮黑松露鎘含量超標。近期一批來自羅馬尼亞的新鮮黑松露檢出鎘3mg/kg，超出規定上限2mg/kg，約6.5公斤的貨批已被要求退運或銷毀。先前同一業者亦曾出現不合格情形，監管單位因此將抽驗頻率由一般抽批改為加強或逐批查驗。
對於已出現連續不合格的品項或輸入業者，調整抽檢策略為常見的監管回應，以降低潛在風險。
日本輸入鮮果的農藥檢出情形
此外，自日本進口的鮮蜜柑與哈蜜瓜亦被檢出農藥殘留不符規定。個別批次如320公斤的鮮蜜瓜與其他鮮果，因檢出超標農藥，監管機關同樣要求業者依規定退運或銷毀，以確保市場安全。
消費者與業者的注意事項
- 對於進口香辛料或高價農產品，消費者可留意來源標示與進貨批次資訊，若懷疑食品可能受污染，避免食用並向販售通路或主管機關查詢。
- 業者應依進口檢驗規定提交完整申報資料，並配合退運或銷毀措施，以符合法規要求並維護供應鏈安全。
- 監管單位會針對重複不合格之來源或業者調整抽驗策略，從加強抽驗到逐批查驗不等，期望降低流入市場的風險。
本報導以邊境檢驗結果為主，說明各類不合格項目的處置與監管回應，供消費者與從業人員參考。如遇具體爭議或需確認購買商品的安全性，建議向相關主管機關或供應商諮詢。
重點回顧
邊境檢驗發現中國大陸輸入八角含蘇丹色素與部分批次農藥殘留超標，並有進口黑松露鎘含量超標。監管以退運或銷毀與加強抽驗回應，消費者與業者應留意來源與檢驗資訊，風險仍需持續監管與供應鏈管理以降低。
本文章內容僅供健康知識參考，不能替代專業醫療建議、診斷或治療。如您有任何健康疑慮，建議諮詢合格的醫療專業人員。
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