開學前透過親子營養DIY活動示範健康飲食與點心製作，強調學童體重管理與兒童肥胖預防，提供飲食、活動與睡眠三面向的實用建議，協助家長在日常中建立可持續的健康習慣。
活動內容
彰化基督教醫院營養部與在地教會於開學前舉辦親子「兒童青少年健康體位營養DIY」活動，約有近四十位學童與二十五位家長參與。活動以動畫與有獎問答介紹食物五大類，並讓學童親手製作含無糖優格、益生菌與燕麥餅的新鮮水果優格杯，強調健康點心的實作與觀念教育。
兒童肥胖現況與風險
依衛生福利部國民健康署調查，7–12歲、13–15歲、16–18歲族群的過重與肥胖率分別為26.7%、30.6%、28.9%，平均約每三人就有一人過重或肥胖。兒童肥胖除了增加成年後慢性病風險，亦可能影響骨骼發育、呼吸功能、內分泌系統與社交心理。
體位管理三面向
參與活動的營養師建議以三面向同時著手，作為日常管理的基礎：
- 健康飲食：增加蔬果、全穀與豆類，減少精緻澱粉與含糖飲品。
- 規律活動：建立每日身體活動與固定運動習慣，提升能量消耗與體能。
- 充足睡眠：維持足夠睡眠有助生長發育與荷爾蒙平衡，影響食慾與代謝調節。
在家可執行的飲食與活動要點
家長可以從每日三餐與課後點心著手，讓孩子參與食材準備與簡易烹調，透過共同製作提升飲食興趣。實用做法包括用水果與無糖優格取代含糖點心、以全穀麵包或燕麥取代精緻白麵包，以及安排固定的戶外或室內活動時段。
有營養師建議可參考地中海型飲食的原則，以高比例蔬果、全穀與豆類來增加飽足感並提供多元營養，但此建議以飲食型態參考為主，非針對個別疾病或療程的處方。
何時考慮諮詢專業
若家長發現孩子體重或身高成長曲線異常、出現睡眠呼吸問題、持續疲倦或情緒困擾，建議向合格的兒科或營養專業人員諮詢，評估是否需要進一步的評估或個別化介入。學校健康檢查或家庭醫師也可以作為初步溝通的橋樑。
本次親子營以教育與實作為核心，透過互動活動讓家長與孩童共同建立可操作的飲食與生活習慣，並以日常三面向的調整為導向，期望在開學後延續健康變化。
重點回顧
活動示範以親子DIY形式推廣學童體重管理，結合無糖點心製作與飲食、活動、睡眠三面向的實務建議，能提升家庭落實習慣的可行性，但需個別評估以符合不同孩童需求。
本文章內容僅供健康知識參考，不能替代專業醫療建議、診斷或治療。如您有任何健康疑慮，建議諮詢合格的醫療專業人員。
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