報導一名40歲女性以水果為主的極端減重法，導致血糖劇升並發酮酸中毒需入住加護病房。本文說明糖尿病風險因子、早期警示、檢查指標與生活型態預防要點，協助讀者判斷何時就醫與調整習慣。
案例概述
一名40歲微胖女性為快速減重採行極端水果為主的飲食，早餐與午餐多以水果取代正餐。雖然一個月內體重下降約10公斤，但出現全身不適，檢查發現血糖超過600mg/dL，診斷為糖尿病合併酮酸中毒，須入住加護病房接受胰島素與補液治療，出院後仍需持續胰島素調控血糖。
水果攝取與血糖變化
水果含果糖與葡萄糖，短期大量攝取可能導致血糖快速上升，尤其在已有潛在胰島功能不足或家族遺傳風險者更應謹慎。單靠以水果為主的極端飲食以求速瘦，可能在短期內造成代謝負擔而引發急性併發症。
風險因素與家族史
糖尿病的發生通常是基因與生活習慣共同作用的結果。臨床統計指出，若父母雙方都有糖尿病，子女罹病風險明顯提高；若僅單方有糖尿病，風險亦顯著增加。年齡、體重、腹圍及不良飲食習慣都會提高顯性發病機率。
早期警示與檢查指標
糖尿病早期常無明顯症狀，許多人直到出現多飲、多食、多尿或不明原因的體重減輕時才察覺。公開資料指出成人空腹血糖應維持在70至99mg/dL 的範圍內，並建議有風險者定期檢測血糖以利早期介入。
生活型態與預防建議
針對糖尿病與前期風險，健康單位建議以飲食與運動為主的生活型態調整。常見建議包括採取少油、少鹽、少糖、高纖的飲食原則，並維持每日至少30分鐘、每週累計約150分鐘的中等強度活動。
- 注意整體熱量與均衡攝取，避免用單一食物或極端飲食取代正餐
- 定期量測體重與腰圍，男性腰圍建議保持在90公分以下，女性則在80公分以下
- 若有家族史或體重異常，應與醫療保健人員討論個人監測與預防計畫
何時考慮就醫
出現顯著口渴、頻尿、體重急劇變化或全身不適時，應儘速就醫評估血糖狀況。若伴隨脫水、意識改變或呼吸異常等情形，則可能為急性併發症的警訊，需立即尋求急診處理。
臨床個案提醒，追求速效的極端減重方法可能掩蓋或加速潛在代謝疾病的顯現。對於有家族史或代謝風險的民眾，建立穩健的飲食與運動習慣、定期健檢與早期追蹤，為降低急性併發與長期負擔的可行途徑。
重點回顧
該案例顯示極端水果飲食可促成血糖劇烈上升並誘發酮酸中毒，提醒有家族史或體重問題者定期監測血糖並以穩健飲食與運動為主，留意急性併發風險及治療限制。
本文章內容僅供健康知識參考，不能替代專業醫療建議、診斷或治療。如您有任何健康疑慮，建議諮詢合格的醫療專業人員。
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