本文整理胃腸道基質瘤患者在手術與標靶治療期間常見的飲食與營養挑戰，說明症狀型態、術後過渡飲食、標靶治療常見副作用的飲食因應，以及長期均衡與活動建議，提供實用的照護參考與就醫時機判斷方向。
疾病與常見臨床表現
胃腸道基質瘤為消化道常見腫瘤，可因腫瘤大小與位置出現不同症狀。患者可能感到腹脹、腹痛、食慾減退或疲倦；若腫瘤影響腸道通暢或引起黏膜出血，亦可能出現腸阻塞或消化道出血的表現。治療與腫瘤本身皆可能影響營養攝取與體重變化。
術後飲食調整的原則
術後飲食應循序漸進，優先減輕腸胃負擔與維持足夠熱量蛋白質。建議採少量多餐、由流質逐步轉為軟質食物，料理以高蛋白、低油脂、適度碳水為原則，以利傷口癒合與維持肌力。若體重下降或吸收受影響，應與臨床團隊討論個別營養補充策略。
傾食症候群的飲食因應
胃部手術後部分患者可能出現傾食症候群，因食物快速進入腸道而引發腹脹、噁心或暈眩等症狀。對策以延緩胃排空與穩定血糖為方向，例如避免立即攝取高糖食物、用餐姿勢調整及控制每餐份量。液體與固體的攝取次序與時間也可作為短期調整手段，以減少不適。
標靶治療期間的營養照護要點
接受標靶藥物者常見噁心、腹瀉、食慾不振或貧血等副作用，營養調整應依症狀作彈性處理，並以維持能量與蛋白質攝取為核心。
- 噁心與嘔吐：選擇氣味較淡、易消化之食物，進食時避免大量同時飲水，分次進食有助減輕不適。
- 腹瀉：暫時減少高油、高纖或含乳糖食物，選擇易吸收的清淡餐點，並注意補充水分與電解質。
- 食慾不振與體重下降：可透過少量多餐、食物多樣化與增加熱量密度的天然食材來改善進食意願。
- 貧血風險：飲食上可重視含鐵與含維生素B12的食材搭配維生素C來源以促進吸收，必要時由醫療團隊評估是否需補充療程。
追蹤期的均衡飲食與活動建議
治療後的長期營養照護重在均衡六大類食物並維持適當蛋白質攝取，以避免肌肉流失與營養缺乏。規律但適度的身體活動可幫助維持肌力、減少疲勞並促進腸胃蠕動。應慎防極端的飲食法或未經證實的療法，以免造成營養不良或影響療程執行。
何時應尋求醫療協助？若出現持續性腹痛、明顯體重下降、重度嘔吐、持續腹瀉或明顯貧血症狀，應儘速聯絡主治醫師或到有能力的醫療機構進一步評估，以免延誤必要的檢查與處置。
本文旨在提供一般性營養照護資訊，實際飲食調整仍需依個人病情、治療方案與醫療團隊建議為準。胃腸道基質瘤患者在治療各階段維持營養與活動力，對生活品質的支持具有重要意義。
重點回顧
針對胃腸道基質瘤的照護，應依手術與標靶治療階段調整飲食以維持熱量與蛋白質，並根據噁心、腹瀉或傾食症候群等症狀採取對應飲食策略，同時以均衡飲食與適度活動支撐長期復原，必要時由專業團隊評估補充方案。
本文章內容僅供健康知識參考，不能替代專業醫療建議、診斷或治療。如您有任何健康疑慮，建議諮詢合格的醫療專業人員。
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