前言 說起牛肉麵，其實是源自外省口味，在戰後老兵遷移來台因為思念家鄉而重現的美食，最早源自高雄岡山空軍眷村，而經過改良日漸成了現今的台灣牛肉麵，台灣人有多愛吃牛肉麵呢？可以稍微留意無論 […]
前言 信義區又有新開的早餐店「朝氣美濃商行」光聽到店名就充滿活力！店內主打「四大天王」黃金蛋餅、炭烤吐司、老麵漢堡等，特別的是居然還有現煮麵線！簡直是中西大集合霸氣的從西式吐司、蛋餅囊 […]
前言 你想像過，在法式餐廳吃火鍋的感覺嗎？過往對於火鍋的印象是歡樂、喧鬧，沸沸揚揚像煮滾的火鍋一般熱鬧，也因此較不會成為約會餐廳的選項之一，但今天要介紹的這家火鍋店相當特別，在充滿質感 […]
涉溫泉歷史介紹 冬天來臨，來到日本不能錯過的行程之一就是泡溫泉！！！畢竟日本是擁有約三萬個湧泉及三千座溫泉區、世界首屈一指的溫泉王國，其中位於信州， 且街道上完全保留舊有復古 […]
前言 米飯是我們最孰悉又基本的主食之一，配上3-4樣的蔬菜，再加上雞、豬、牛或海鮮其中之一的肉類，便成了我們熟悉又方便的「便當」，在健康餐盒盛行以前，炸雞腿、滷排骨、烤香腸等等，這樣家 […]
前言 當畜牧業成為地球暖化的主要原因之一，也喚醒許多人對於環保意識的重視，蔬食人生、無肉生活在近年逐漸成為越來越多人的生活態度，而蔬食餐廳的選擇也更加多元豐富，去依照自己的飲食喜好，不 […]
前言 「Eat breakfast like a king！」早餐吃得像國王！超霸氣吃飯相信仍是許多人的信念(笑)對一些人來說，起床的第一餐真的是影響心情的關鍵啊！不管是上班或休假都需 […]
前言 不知道對於法式料理你的印象是什麼？身為土生土長台灣人的我，大夥齊坐一桌，吃飯配熱湯、炒菜先爆香是從小就熟悉的味道，而法式料理卻截然不同，鋪上桌巾擺上鮮花從儀式感開始，講究精緻的擺 […]