在多樣化的飲食法面前，許多人常陷入選擇困難，不知該相信哪一套飲食方式。由長庚生物科技董事長楊定一博士強調，真正的健康飲食應以身體的反饋為指引，避免盲目追隨各種流行飲食，因為身體比我們想像中更聰明、懂得最適合自己的營養需求。
維生素A在人體健康中扮演著舉足輕重的角色，尤其與眼睛、膚膚以及免疫系統密不可分。雖然日常飲食中若適當攝取，能有效維持身體的正常狀態，但過量或不足皆可能引發健康問題。本文將深入探討維生素A的主要功效、富含維生素A的食物推薦、每日合適攝最低範圍及其潛在副作用與安全注意事項。
隨著現代人對飲食健康的重視，不少人開始關注「無麩質」食品的推廣與應用。從營養、過敏反應到食品工藝，無麩質飲食逐漸成為公共健康與產品創新的熱點。本篇將深入解析無麩質族群的健康需求、麩質的生理影響，以及新品牌「EATMI」如何結合台灣米食文化，促進永續飲食的實踐。
隨著年齡的增長，許多成人在日常生活中常會感受到持續的疲憊感，甚至明顯影響工作與家庭的活力。值得關注的是，身體內的輔酶Q10（Q10）扮演著維持能量產生與抗氧化作用的核心角色。適當補充高品質的Q10，特別是還原型（Ubiquinol），可以幫助恢復精力與抗老化，促進健康生活品質。以下將帶您深入了解Q10在身體中的作用、如何攝取，以及選購高品質保健品的建議。
隨著全球進入後疫情時代，維持人體免疫力已成為人們健康管理的重要議題。在眾多保健食品中，免疫調節與增強體質的營養成分受到越來越多的關注。其中，β-聚葡萄糖作為新興的保健食品成分，在台灣與國際市場都展現出獨特的潛力。本篇將深度解析β-聚葡萄糖的免疫調節機制、來源差異及選購建議，幫助消費者做出更明智的健康決策。
燕麥奶近年來逐漸成為健康飲食中的熱門選擇，除了是乳糖不耐症患者的理想替代品外，也因其多重健康功效受到廣泛關注。本文將深入探討燕麥奶的營養價值、自然降膽固醇的優勢，以及如何挑選與自製高品質的燕麥奶，幫助讀者輕鬆掌握這款健康飲品的多面性好處。