腰背拉傷和手術後的康復期間，是否應該減少食量一直是許多患者的疑問。醫療專家指出，合理的營養補充不僅能幫助傷口快速癒合，更能全面促進肌肉、骨骼與韌帶的修復。若能掌握正確的營養策略，將有助於提高康復效率，縮短復原時間。
維生素C促進肌肉與骨骼修復
維生素C在人體中的角色除了強化免疫系統外，也是合成膠原蛋白的重要元素。膠原蛋白是皮膚、肌腱、韌帶與骨骼的主要成分，有助於傷口癒合與組織再生。建議受傷或手術患者多攝取富含維生素C的水果，例如芭樂、番茄、柑橘類以及莓果類，促進肌肉與骨骼的癒合與修復。
鈣質與維生素D強化骨折修復
在骨骼修復與骨折治療中，鈣質和維生素D扮演關鍵角色。乳製品如牛奶與起司，以及小魚乾、紫菜和黑芝麻，都是豐富的鈣質來源。而維生素D則有助於身體吸收鈣質，最佳途徑是多到戶外曬太陽，或選擇富含維生素D的深海魚如鮭魚和秋刀魚，甚至透過天然食物來源來補充營養，有助於骨骼的快速重建與強化。
蛋白質與果凍幫助肌腱韌帶修復
修復肌腱、韌帶及軟組織，蛋白質的攝取尤為重要。主要食物包括蛋、豆、魚、肉類以及奶製品，乳糖不耐者則可選擇無乳糖奶粉、優格或起司。此外，研究指出，適量攝取吉利丁及維生素C有助於肌腱與韌帶的迅速修復。奇特的是，攝取果凍也被證實能幫助修復肌肉與韌帶，因為其中的膠原蛋白成分可以促進結締組織的重建。
營養補充建議與康復期飲食策略
除了上述的營養素外，整體均衡的飲食更是確保身體在受傷或手術期間保持最佳狀況的關鍵。例如，多攝取富含蛋白質的食物，以及充分的維生素D和C，能有效支持傷口癒合與骨骼重建。配合適當的曬太陽和均衡飲食，不僅能促進傷口的快速痊癒，也能改善整體體質，加快身體康復速度。
專家提醒
復原期間，除了合理飲食外，保持適度活動與充分休息同樣重要。不建議盡量減少食量，應著重營養的補充，以符合身體修復的需求。如有疑慮，諮詢專業營養師或醫療團隊，制定個人化的康復飲食計畫，才能達到最佳的健康效果。
