食藥署近期邊境抽驗發現多項進口食品與包材不合格，包括美國進口食物墊紙檢出螢光增白劑，以及中國來源八角碎檢出蘇丹色素三號。本文說明檢驗發現、法規標準與民眾及業者應注意的重點與風險因應。
檢驗發現與涉案品項說明
邊境查驗結果顯示，來自美國的一批食物墊紙在材質試驗中檢出螢光增白劑；溶出試驗於正庚烷25℃放置1小時後，測得蒸發殘渣102 ppm、氯仿可溶物91 ppm，相關批次共52.25公斤已依規退運或銷毀。此外，一批中國進口的八角碎檢出蘇丹色素三號，因屬不得使用物質，該批8947公斤在邊境被要求銷毀，不得退運。
相關法規標準與查驗措施
依食品器具容器包裝衛生標準，與食品直接接觸之紙類材質不應檢出螢光增白劑，溶出試驗蒸發殘渣若達30 ppm以上，氯仿可溶物應在40 ppm以下為合格。針對輸入業者之查驗措施，主管機關可將抽驗方式由一般抽批調整為加強抽驗，本案即對相關業者提高抽驗比例至20%至50%。此外，對來自特定產地之高風險項目可實施監視查驗，例若干時段內對中國來源八角碎採取100%邊境檢驗，確保不得含蘇丹類染料後方可輸入。
健康風險與暴露疑慮
螢光增白劑與蘇丹色素為工業或工業用途之化學物質，非食品添加物，理論上不應存在於食品或與食品接觸之材料中。若發現食品或包材被污染，可能增加消費者接觸化學物質的風險；實際健康影響與暴露量、時間、個人狀況有關，需由專業評估判定。若您擔心已食用疑似受污染食品，建議與醫師或地方衛生單位聯繫，獲得個人化建議。
業者與消費者的注意事項
- 業者：確保供應鏈管理與進口品檢驗符合包材與食品接觸材料之衛生標準，並保存進口相關文件以利稽核。
- 消費者：購買及食用食品時留意產品來源與標示，若發現疑似異常或標示不明之產品，應暫時避免食用並向主管機關或販售通路反映。
- 遇到疑慮：若出現身體不適或疑似化學性暴露症狀，建議儘速就醫並告知醫師可能接觸來源，以利後續判斷與處理。
主管機關透過邊境抽驗與監視查驗，藉以攔截不合格食品與包材進入市面；同時提醒業者加強自主管理，消費者則可維持警覺並保存購買證明，以利爭議處理與健康檢視。
重點回顧
本次邊境抽驗發現食物墊紙含螢光增白劑與中國八角碎含蘇丹色素三號，顯示包材與香料原料均需嚴格檢驗與供應鏈把關；民眾應注意來源與疑慮時尋求專業評估，業者則須加強進口檢驗程序與文件管理。
本文章內容僅供健康知識參考，不能替代專業醫療建議、診斷或治療。如您有任何健康疑慮，建議諮詢合格的醫療專業人員。
鄰醫團隊提供專業醫療資源媒合服務，協助您找到最適合的醫療院所與專科醫師。如需個人化醫療諮詢轉介服務，歡迎聯絡：contact@nearbymed.com
