隨著健康意識的提升，素食逐漸成為現代人追求健康與環保的飲食選擇之一。然而，最新的科學研究指出，長期全素食者可能面臨較高的中風風險，尤其是中風機率較葷食者多出20%。
身為現代社會的健康專家，我們深知肌肉與體脂的平衡是維持健康與年輕的關鍵。本文將探討科學證實的養肌與瘦身策略，特別針對熟齡族、運動愛好者和追求健康生活的人士，提供實用的運動與飲食建議，幫助打造理想身型與延緩老化。
近期在韓國掀起網路熱潮的「업그레이비버거（UpGravy Tower Burger，肉汁薯泥咔啦雞腿堡）」驚傳即將登台？！這款堆疊感十足、視覺衝擊力滿點的話題漢 …
洋蔥作為常見且受歡迎的蔬菜，除了豐富的營養價值外，也常被用於各種民間偏方與飲食傳說中。然而，許多迷思仍在坊間流傳，亟需專業的營養和醫療知識來澄清。本篇將從科學角度剖析洋蔥的營養特性與常見誤區，協助消費者理性看待洋蔥的功效與使用方式。
近期，英國公共衛生局對高風險群體提出警示，建議過去有嚴重過敏體驗的人在接種最新冠狀病毒疫苗時需格外謹慎。由於新冠疫苗為較短時間內研發上市的複雜產品，專家指出懂得評估過敏史的醫護人員在施打疫苗時，應準備完善的急救設備，以應對可能的過敏反應。
在全球新冠肺炎疫苗研發進展順利，英國及多國已開始施打疫苗，但台灣的疫苗接種時間表仍遲緩，專家預測若未能在明年6月前開始全面施打疫苗，台灣將面臨三大嚴峻的公共衛生挑戰。疫情控制的關鍵在於疫苗普及率的提升，否則未來可能遭遇社區傳播及國際旅行限制等多重困境。