糖尿病患者在日常生活中常面臨血糖控制的挑戰，如何運用科學方法達成血糖、血壓的穩定，成為許多醫療專業人員關注的焦點。優康家診所的謝明家醫師指出，絕大多數糖尿病患者未能明確設定且達到個人的血糖控制目標，而實現有效的血糖管理，關鍵在於遵循科學控糖的五大原則，並配合數據化的血糖記錄，方能達到身體健康的最佳狀態。
科學控糖的核心指標：飯前與飯後血糖差差小於60mg/dL
謝明家醫師介紹，科學控糖的重點是控制飯後血糖與飯前血糖之間的差異，理想狀況是差值小於60毫克/分升。對糖尿病患者來說，這意味著在用餐前先測量空腹血糖，並於餐後兩小時進行血糖測定，將兩次數據進行比較和記錄。當血糖差異超過60 mg/dL時，患者需記錄當時所攝取的食物種類，藉由醫療團隊的分析，找到可能導致血糖飆升的食物或飲食習慣，進而調整飲食策略。例如，水果在飯後立即食用，反而能降低血糖波動，使糖友能依據科學原則，吃得滿足且安全。
血糖波動控制的實用策略與飲食建議
- 每天飲水超過2000毫升
- 三餐正常規律進食
- 水果在飯後立即享用
- 嘴饞時避免進食高碳水化合物食物
- 持續紀錄血糖與血壓變化
在控制血糖的過程中，糖友應避免過度攝取碳水化合物，建議多選擇喝水、進食青菜或高蛋白食物（例如：蛋、雞肉、熱狗等），以降低血糖異動的風險。此外，血糖監測也可透過連續血糖監測儀（CGM）來進行，不僅能減少刺指的不適感，更能取得完整的血糖大數據，幫助醫療團隊進行個人化的血糖管理方案。
運用血糖監控 優化控糖策略
連續血糖監測系統（CGM）可全天候追蹤血糖變化，數據每五分鐘記錄一次，使得醫護人員能即時掌握糖尿病患者的血糖狀況。在實務應用上，患者只需將感測器植入皮下，即可在手機或平板上即時檢視血糖曲線，並可搭配飲食記錄，進一步了解哪些食物或行為習慣會影響血糖。此外，這種遠距健康監管方式，對於糖尿病的長期控制與併發症預防，提供了更為便利與精準的管理途徑。
設定血糖控制目標 提升控糖動力
謝明家強調，許多糖尿病患者對於自身的血糖控制目標並不清楚，這是不良糖尿病管理的重要盲點。醫師會建議將血糖控制設定為一個可達成的範圍，並且用明確的數據來激發患者的控糖意識。例如，讓患者了解：每天測血糖，並且將血糖數值維持在合理範圍內，不僅相關於控制併發症，更關乎個人生命品質與存活年數。轉念一想，控制血糖不再只是醫療要求，而是用來延長生命、改善生活的重要措施。
建立良好控糖觀念 與專業團隊合作
有效的血糖管理除了個人的意願外，專業的醫療團隊合作也相當重要。選擇能夠良好溝通、理解患者需求的醫師，並且有護理師、營養師和衛教專家協助，能幫助患者建立正確的控糖觀念，制定適合的飲食與運動計劃。謝醫師指出，一個值得信賴的醫療團隊，會經常監測你的血糖血壓，並提供即時的調整建議，形成良性的控糖循環，也讓患者有更大的動力持續飲食與用藥的配合。
血糖管理的長期目標與成果衡量
最後，醫師提醒，觀察患者定期測量血壓和血糖的參與度，是判斷團隊專業與否的重要指標。願意每天測血糖、保持良好依從性的病人，代表這位醫師的專業、信任度較高。長期來看，這樣的患者更容易達成血糖穩定和預防併發症的目標，為自己的健康站穩腳步。血糖控制不僅是醫療指令，更是對生命的負責任態度。醫療團隊的專業與患者的配合，才是闖出血糖管理勝利的關鍵要素。
