食藥主管機關公布邊境抽驗結果，指出自法國進口乾酪檢出大腸桿菌超標及自馬來西亞進口咖喱粉檢出農藥殘留，本文說明檢驗情形、可能的健康風險與後續檢驗強化作為，提供消費者參考。
台灣最新研究指出不吸菸也會得肺癌，研究團隊將肺腺癌與基因突變、硝基多環芳香烴與亞硝胺等環境因子連結。本文整理研究重點、常見風險來源與篩檢與生活型態的注意事項，提供讀者資訊性參考與風險認識方向。
本文由專業視角解析超商茶葉蛋的挑選原則與可能的營養風險，包含蛋白質在長時間高溫滷製下的變性影響、滲透導致的鈉含量上升以及與膽固醇相關的飲食考量，並提供可行的選蛋判斷要點與一般攝取建議，協助讀者在日常飲食中兼顧便利與健康。
